導入事例
東京都 新宿区
Café&&bar E’clat
[ デロンギECAM44660スタンダード3 ]
導入時期 : 2023年12月
新宿駅より徒歩3分という立地にある隠れ家的カフェ&バー。看板メニューのアサイーボールは若い女性たちで、行列が出来るほど大人気です。
挽き立てのコーヒーとお楽しみいただけます。
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ミーオデロンギプロフェッショナルを導入したきっかけと決めては?
ネットでミーオデロンギプロフェッショナルの存在を知りデロンギ表参道に試飲に行きました。
とてもコーヒーが美味しく、カプチーノのミルクも凄くきれいで美味しかったので導入を決めました。 -
ミーオデロンギプロフェッショナルを導入して良かった点は?
誰でも操作が簡単に美味しいコーヒーが淹れれるのが良い点です。お店が忙しい時も全自動なので、ボタンを押してコーヒーが出来るまでは、他の事も出来るのは良いですね。また、コーヒー豆が足らないときはマイページより簡単に追加購入が出来る点です。
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デロンギ・全自動コーヒーマシンで淹れるコーヒーのお客様の評判はいかがですか?
女性のお客様が多いのでカフェラテのHOTとICEが人気ですね。カフェ・ジャポーネ(豆をハンドドリップしたように蒸らしながら間欠抽出する)も説明すれば頼まれるお客様も多いですね。
大阪府 大阪市
Cafe & Hostel きみといちご
[ デロンギECAM23013BH スマート3 ]
導入時期 : 2024年2月
「Cafe & Hostel きみといちご」は、漫画とカプセルタイプのドミトリーを備えた、新しいスタイルのホステルです。なんば駅から徒歩5分の好立地となっており、最大132名の宿泊が可能です。カフェコーナーでは農家さんのいちごを使ったスイーツとドリンクを楽しめます。
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ミーオデロンギプロフェッショナルを導入したきっかけと決めては?
デロンギさんのコーヒーは有名なので、使ってみたいと考えていました。クレジットカードのみの決済がネックとなりましたが、会社にお願いして法人カードを作ってもらいました。
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ミーオデロンギプロフェッショナルを導入して良かった点は?
マシンの立ち上げは2分もかからないので、電源がオフの時にコーヒーの注文が入っても、お客様をあまり待たせずにコーヒーを提供出来ます。
1日のお掃除もお手軽なのも良いですね。 -
デロンギ・全自動コーヒーマシンで淹れるコーヒーのお客様の評判はいかがですか?
ホットコーヒーとカフェラテのどちらも人気です。
ここのカフェは、色々なお国の方たちにご利用いただいていますが、いちごと同じでコーヒーも万国共通で喜ばれていますよ。
北海道 札幌市
MILK Café みるくsan
[ デロンギECAM44660BH スタンダード3 ]
導入時期 : 2024年6月
札幌の人気スポット札幌ファクトリー3条館の2階にあるミルク専門店が運営するカフェ。
牧場を営む酪農家たちのこだわりのミルクをつかった色々なメニューを提供しています。
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ミーオデロンギプロフェッショナルを導入したきっかけと決めては?
ホットコーヒーをフレンチプレスで提供していたのですが、オペレーションに負担があって、コーヒーマシンを導入したいと考えるようになりました。そんな中、デロンギ全自動コーヒーマシンの存在を知り導入を決めました。
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ミーオデロンギプロフェッショナルを導入して良かった点は?
やっぱり、オペレーションが楽になりましたね。また、エスプレッソを提供出来るようになったので、アフォガードをメニューとして増やす事が出来ました。
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デロンギ・全自動コーヒーマシンで淹れるコーヒーのお客様の評判はいかがですか?
牧場から直接仕入れたミルクで提供するエスプレッソみるくが人気です。ミルクの美味しさを味わってもらいたいので、エスプレッソは強すぎない程度にバランスを考えて作りました。